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定価: ￥ 12,075
価格: ￥ 12,075
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メーカー:堺一文字光秀
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カスタマーのおすすめ度: [ not yet rated ]
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Brand: 堺一文字光秀
Color: レッド
Feature: 実寸刃渡り： 240mm
Label: 堺一文字光秀
メーカー: 堺一文字光秀
Publisher: 堺一文字光秀
Studio: 堺一文字光秀
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Features
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実寸刃渡り： 240mm
重量の目安： 240g
鋼材：ステンレス系高級刃物鋼 ８A鋼 両刃
柄： POM樹脂柄 ツバ付
用途：牛刀は、もともとは肉を切り分ける為の包丁ですが 18cm前後のものは家庭用として最も人気があります。肉から野菜まで幅広くお使いいただけます。冷凍もの、硬いもの（骨など）にはご使用出来ません。
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商品レビュー:
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錆に強いモリブデン鋼を使用した、研ぎやすく、扱いやすい包丁です。肉から野菜まで幅広くお使いいただけます。ハンドル部分には抗菌配合したPOM樹脂(ポリアセタール樹脂)を使用しています。肉、魚、野菜など、菌の移動による食中毒を防ぐため柄の色で 包丁を使い分けしていただけます。また食洗器に対応していますので「危険要因分析・必須管理点監視システム」HACCPが 導入されている食品工場でもお使いいただけます。
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