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定価: ￥ 10,500
価格: ￥ 10,500
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メーカー:堺一文字光秀
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カスタマーのおすすめ度: [ not yet rated ]
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Brand: 堺一文字光秀
Feature: 実寸刃渡り：230mm
Label: 堺一文字光秀
メーカー: 堺一文字光秀
Publisher: 堺一文字光秀
Size: 240mm
Studio: 堺一文字光秀
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Features
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実寸刃渡り：230mm
重量の目安： 198g
鋼材：高級ステンレス刃物鋼 モリブデン鋼 片刃
柄： 18-8ステンレス モノコックハンドル
用途：魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。
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商品レビュー:
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ステンレス モノコックハンドルを使用して食器乾燥機及び洗浄機に使用可能な包丁に仕上げ、衛生面に配慮しました。 HACCP（危害分析重要管理点)対応。魚を2枚、3枚におろすのに適しています。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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