ウー・ウェンの切菜刀 WN155

	定価: ￥ 8,925 価格: ￥ 8,925 通常24時間以内に発送 メーカー:北陸アルミニウム
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Binding: ホーム&キッチン Brand: 北陸アルミニウム EAN: 4977449040705 Label: 北陸アルミニウム メーカー: 北陸アルミニウム モデル: WN155 Publisher: 北陸アルミニウム 発売日: 2007-05-01 Studio: 北陸アルミニウム
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商品レビュー: ●新しい形の包丁 ”チェサイダオ” 中国食文化を支えた中華包丁と日本の伝統ある菜切包丁。それぞれの長所を活かし考案。刃先に重心を置いた設計で切れ味がよく、幅広の刃が嵩の高い野菜の扱いを簡単に。愛着心の持てる可愛らしいデザイン ●野菜を美味しく食べるには、切り方がとても大切。同じ野菜でも作る料理にふさわしい切り姿がある。歯ごたえ、味の染み込み具合など野菜の性格を理解して調理しましょう ●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合。従来の全鋼包丁に比べ坑張性に優れ、折れにくく、すばらい切れ味とお手入れの手軽さを両立。職人が一丁、一丁ていねいに手作業で刃付けを施した