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定価: ￥ 8,925
価格: ￥ 7,900
N/A
メーカー:柳宗理
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カスタマーのおすすめ度:  
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Binding: ホーム&キッチン
Brand: 柳宗理
EAN: 4905689312702
Label: 柳宗理
メーカー: 柳宗理
Material Type: 鉄
アイテム数: 1
Publisher: 柳宗理
Studio: 柳宗理
Variation Description: 鉄蓋・ハンドル付き
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商品レビュー:
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家具やキッチンツールなどのデザインで有名な、日本を代表するデザイナー、柳宗理。世界的に有名なバタフライスツールをはじめとする彼の「作品」は高い機能性とシンプルで上品なフォルムを兼ね備えており「柳宗理ブランド」として幅広い層に支持されている。
本製品はシンプルで使いやすい南武鉄器のグリルパン。本体と同じ鉄製の蓋と、蓋の開け閉め用のハンドル付き。重い蓋が熱を封じこめ、水分を逃がさずに調理ができる。また、底についた溝により肉の余分な脂や野菜などから出る水分をカットできるのでヘルシー調理も可能。フライパンのような取っ手がついていないので、蓋をしたままオーブンに入れることもでき、卓上コンロに乗せれば焼き肉プレートにもなる。
鉄器は使えば使うほど油が染みこんで使いやすくなり、自然と鉄分も補給できる優れた道具。昔ながらの機能性と柳宗理の洗練されたデザインを楽しむことができるのでグリルパンをお探しの人はぜひ使って欲しい。（三井貴美子）
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スポットライトレビュー:
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評価:
概要: お肉が美味しくなります
コメント: テフロンのフライパンで安物のジンギスカン肉を焼くと、すぐに焦げて固くなってちっとも美味しくなかったんです。
そんなの当たり前と言えば当たり前なんですが。
一念発起してこのグリルパンを買い、早速焼いてみると、全く同じお肉がふっくらジューシー別肉のように美味しくなっちゃいました！
面倒そうな鉄器の手入れも、使用後すぐにささらで洗い流せば簡単に汚れが落ちます。
本体だけでも私には重いので、ステンレス蓋のにして正解でした。
ブランド品でこんな実用的な買い物が出来、とってもうれしいです！
評価: 
概要: 質が悪い
コメント: 0.2cmのキズと穴がありました
交換したら
0.1cmのキズが5つに増えました。
Is it Made in China ?
評価:
概要: 蓋付きはこれだけ
コメント: 南部鉄製のグリルを探していました。
この商品が唯一、蓋付きでしたので、購入。
早速、ステーキを焼きましたが、やはりフライパンとは違います。
さすがにメインテナンスフリーとはいきませんが、ていれをしてでも使い続ける価値があると思います。
敢えて、マイナス面をあげると、やや小さいか？
評価:
概要: 焼肉にもよい。
コメント: タプナードソースで食べる魚のグリルや、ステーキなどグリル料理はもちろんですが、
我が家ではもっぱら焼肉に、利用することが多いです。
波形の底なので、お肉の余計な脂が落ちますし、
鉄の熱伝導でお肉も野菜もふっくら焼けるようです。
お手入れが思ったより簡単だったのも、買ってよかったと思う理由のひとつです。
焦げ付いても、ふつうにキッチン洗剤で洗えばとれますし、
使ってから２年になりますが、まだサビがでたことはありません。
次は、すき焼き用に浅鍋を購入したいな、と思います。
評価:
概要: 買ってよかったです
コメント: グリルパンが欲しくていろいろ探していましたが、柳宗理デザインもさることながら
南部鉄製というのが決め手でした。
買って早々にステーキを焼いてみましたが焦げ目ラインがお店のようだし火の回りも均一で申し分ありません。やっぱり強火で調理できなきゃグリルパンではありません。
そしてこの蓋がけっこう役にたってます。鉄製のものと凄く迷いましたがステンレスを購入。他のシリーズと共通とのことなのでフライパンも欲しくなりました。
重さはかなりありますがゆすったり煽ったりするわけではないので別段問題ないと思います。
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