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定価: ￥ 2,100
価格: ￥ 2,100
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メーカー:柳宗理
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カスタマーのおすすめ度: 
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Binding: ホーム&キッチン
Brand: 柳宗理
EAN: 4905689311309
Feature: 洗練された柳宗理デザイン
Label: 柳宗理
メーカー: 柳宗理
アイテム数: 1
Publisher: 柳宗理
Studio: 柳宗理
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商品レビュー:
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工業デザイナーのパイオニア的存在として知られ、ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されていることでも有名な柳宗理。“柳式デザイン”をキッチンツールやカトラリーにまで広げた製品群は、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けている。
この泡立て、お茶を点てるときに使う「茶筅」をイメージする外見だが、それもそのはず、一般的な泡立てに比べて先端部のワイヤー数がまったく違う。効率的に泡立てることができると同時に、道具としての繊細な美しさも演出している。柳宗理デザインのキッチンツールとしては珍しく、柄の部分にステンレスではない材質（エラストマ樹脂）が使用されているのも、使い勝手を重視すればこその決断だろう。（櫻田もんがい）
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スポットライトレビュー:
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評価:
概要: 使いやすい。
コメント: 驚くほどはやく卵白も決め細やかなメレンゲになります。
電動が壊れたので購入したのですが買って正解でした。
安い電動を買って壊れるよりもこの商品と長く付き合いたいです。
評価:
概要: 楽になりました
コメント: 他のあわ立てをつかっていたのですが、もうひとつ欲しくなり購入しました。ケーキを作る際によく使用しますが、とにかく早いです。普通だと20回くらいカシャカシャするのが6〜7回で済むような感じ。本当に良く混ざります。それに短めの持ち手が意外と持ちやすいです。最近はこればかり使っています。同じ泡立てでもこんなに違うとは驚きです。末永く使いたいと思います。
評価:
概要: 泡だて器はどれも同じではありません
コメント: 今まで使っていた泡だて器が壊れてしまったので購入しました。
私は、柳宗理の鍋ファンなので、デザイン的に惚れ込んで選んだのでした。使ってみて気づいたのは、今まで使っていた泡だて器と、泡の立ち方が全然違うということです。
うちは、ハンドミキサーがないので、お菓子作りは、すべて手動の泡立てになり、かなり力と時間を使っています。しかし、この泡だて器は、泡が立つのが早いです。しかも、こんもりとした空気を含んだいい泡がたちます。泡だて器って、どれも同じと思っていたら、大間違いでした。
評価:
概要: はんぺんも攪拌できる
コメント: だて巻をつくるとき、はんぺんはすり鉢ですりつぶしていましたが、最近は袋入りのまま手でつぶして、そのまま卵液に入れ、あとはこの泡立て器でシャカシャカしているうちに準備完了。ふわっと仕上がり、出来上がり断面もはんぺんの白い粒が黄色い卵に目立つことなく、毎回驚いてしまいます。
見た目は小さめな持ち手のようですが、泡立てをするのにとてもよく、泡立ての手ごたえを感じながら楽しくシャカシャカできます。
道具の大切さも実感できる一品です。
評価:
概要: これはいい
コメント: たかだか泡立て器。100円ショップのものでも良いと思いがちですが、やはりいいものは使い勝手がよいです。
なんといってもワイヤーの多さ。普通の泡立て器の２倍ぐらいありそうです。なので、かき混ぜる時間が短くてすみますし、いわゆる「角が立つ」のも楽にできます。
ケーキをよく作る人は重宝しますよ。
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