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メーカー:Henckels (ヘンケルス)
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Binding: ホーム&キッチン Brand: Henckels (ヘンケルス) EAN: 4009839173240 Label: Henckels (ヘンケルス) メーカー: Henckels (ヘンケルス) モデル: 30747-140 アイテム数: 1 Publisher: Henckels (ヘンケルス) Studio: Henckels (ヘンケルス)
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商品レビュー:
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ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling(ツヴィリング)ライン。
人間工学に基づき、手になじみやすくベーシックなハンドルデザイン。黒いABS樹脂のハンドル部には、刃から一体となっているステンレス鋼の柄が全貫通している(中子が通っている)ため、安定性も抜群。ハンドルに埋め込まれた赤い双子のロゴが、さらにプレステージ感を高めてくれる。 刃には高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程が施されている。職人によって刃付けされたステンレス鋼のシャープな切れ味は、本格的な料理をカジュアルに楽しみたい方におすすめ。
世界品質のプレミアムブランド、ツヴィリングならではの高品質、高機能は、日々のキッチンを豊かに演出してくれる。刃渡14cmの三徳包丁・小は、いわゆる文化(万能)包丁の小型版。肉・魚・野菜と万能に使える中、特に野菜の細工切り、皮むき、刻み、小魚をおろすなどの日常の細かい作業に適している。(河崎環)
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