評価: 




概要: 万能ではない
コメント: よく見かける、鉄製の網焼きグリルと基本的には同じです。
使用後はよく洗い、しっかり乾かしておけば錆びません。
だんだん脂の皮膜が出来、調理前に脂を引かなくとも済むようになったり、
焦げ付きも許容できる範囲になります。手入れも楽です。
概ね何でも上手に、簡単に焼けます。
特にスライスした野菜や厚切りの食パンは絶品です。
均一の厚さではない魚は少々苦手です。
例えば魚の切り身や鰯、小鰺、サンマ、鯖などは容易ですが、
頭でっかちのキンキなどは焼きムラが生じます。
頭はブルー、尾はトロキュイといった具合に。
肉ならステーキも3センチを越える牛フィレなどには適しているとは言えません。
時間が掛かりすぎて乾燥の恐れがあり、フランベも出来ません。
ハンバーグなら大丈夫なのですけど。
もとより万能の調理器具などないのであって、
適不適をふまえた上で使用すれば相当に活躍してくれますよ。
評価: 




概要: ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい!
コメント: ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい!お肉もお魚も野菜も、Le Creuset グリル・ロンドなら、余分な脂を落としてくれるから、安心して食べられますね。デザインもカラーもキュートでいいですね。
評価: 




概要: ヘルシークッキングに。
コメント: 溝が余分な油を落としてくれるので、ヘルシーな調理ができるところが◎。お肉、お魚はもちろん、お野菜もおいしく焼けます。最初は1つのグリルパンをお肉とお魚、両方に使って大丈夫なのかと心配だったのですが、匂いも吸収しないので心配は杞憂に終わりました。
溝に落ちた油を見ると、「買って良かった~!」とつくづく思います。