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定価: ￥ 1,470
価格: ￥ 1,470
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メーカー:婦人之友社
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カスタマーのおすすめ度: 
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Binding: 単行本
EAN: 9784829201343
ISBN: 4829201347
Label: 婦人之友社
メーカー: 婦人之友社
Number Of Pages: 175
Publication Date: 1991-04
Publisher: 婦人之友社
Studio: 婦人之友社
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スポットライトレビュー:
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評価:
概要: 勉強になります
コメント: 1人暮らしなので、健康管理のため弁当作りを始めようと思い、
レビューを参考にしてこの本の購入を決めました。
巻末に弁当作りのベテランの方のページがあり、
その中で紹介されていたフリージングを実践しています。
常に3種類のおかずを小分けして冷凍しているので、
本当に毎日の弁当作りが楽でレパートリーも増えました。
また基本が紹介されているので、いろんな食材を使って応用も利くようになると思いました。
本の大きさも小さめなので、時々カバンの中に入れて休憩中に見て、
今度はあれを作ろうとか、今日この食材を買っていこうと考えたりしています。
この本を買ってから、料理が楽しくなりました。
評価: 
概要: 小さくて見づらい。
コメント: 写真や盛り付けが古そうに見えるせいもありますが、作ってみたいと思うような写真ではないです。最後に載っていた加藤さんのお弁当日記は、詰め方がとても美しくて大変参考になりましたが、レシピがついておらず献立表のみだったのが残念です。レビューでの評判が良かっただけに期待外れでした。
評価:
概要: 買ってよかった!
コメント: お弁当を作る方も食べる方もマンネリ化してきたので新しい本が欲しくて探していました。
そんな時にここの他の方のレビューを読んで購入しました。
お弁当作りの本と常備菜とフリージングの本の3冊を探していたのですが、
このやっぱりお昼はお弁当の本1冊で充分です。
お弁当だけじゃなくて毎日の晩ご飯作りにも役立っています。
かわいいお弁当を作りたい方には向いてないと思いますが、こんなお弁当を主人に持たせたら『素敵な奥さん』って噂されそうです(^皿^)
評価:
概要: 独身男にも役に立つ
コメント: 料理をすること自体嫌いではなかったけど、いざ弁当を作るとなるとそのレパートリーの貧弱さから「飯＋一品」という地味弁でしたがこの本で一つの材料から色々な料理が出来る事を知りました。
それほど試したわけではありませんが、新しい料理をすることへのハードルが低くなりました。
「魔法使いの台所」にしてももはや哲学の本だし、やはり主婦之友社の本はレベルが違います。
「ちょっとの工夫でこんなにおしゃれ」も「わたしだけの秘密レシピ」も載っていませんが、実際に役に立つ本を探しているならばおすすめしたいです。
評価:
概要: お弁当作りに欠かせない相棒
コメント: これ一冊で、お弁当の料理本何冊分かの価値あり。
そう言いたくなる、わたしのお弁当作りの友です。
ぎっしりお弁当の工夫が詰まっている。
なので、面倒な朝のお弁当作りが楽しくなりました。
カッコいいスタイルのクッキングブックにはない、
知的で地道な、
けれどもあたたかく優しい、
主婦の「手」と「こころ」が
随所に感じられる。
料理本としては一級の内容です。
もう10年以上側に置いて
年中、見返し、役立っています。
ありがとう。
お弁当作りに欠かせない相棒です。
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