 | 美味しさ・健康効果アップ (1) 酸化抑制 : 脂の酸化を抑え、風味よく仕上げる 食品に含まれる脂が酸化すると、臭いを発し、味も劣化する。ヘルシオは、脂の酸化を抑え、肉や魚をおいしく調理できる |
 | 美味しさ・健康効果アップ (2) おいしさキープ : 細胞破壊を抑え、おいしさを守る ヘルシオは、食品の細胞破壊も抑制する。食材本来が持っているおいしさや水分、栄養素などの流出を抑える |
 | 美味しさ・健康効果アップ (3) 抗酸化物質キープ : ビタミンCやコエンザイムQ10を守る 酸化に弱いビタミンCやコエンザイムQ10もキープ。ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなる |
 | 脱油・減塩効果アップ (1) 脱油効果 : 気になるカロリーを抑えられる 熱量の高い330℃過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、食品の内部から余分な脂を落として焼き上げる |
 | 脱油・減塩効果アップ (2) 減塩効果 : 余分な塩分を自然に抑えられる 約97%の水蒸気濃度で食品を焼き上げる時、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共に落とす |