|
|
National フードプロセッサー ホワイト MK-K48-W
|
定価: N/A
価格: ￥ 8,168
通常24時間以内に発送
メーカー:パナソニック
|
カスタマーのおすすめ度:  
|
|
|
|
|
Binding: ホーム&キッチン
Brand: パナソニック
EAN: 4984824493148
Label: パナソニック
メーカー: パナソニック
モデル: MK-K48-W
アイテム数: 1
Publisher: パナソニック
発売日: 2002-02-01
Studio: パナソニック
|
|
|
|
|
|
商品レビュー:
|
下ごしらえがカンタン・スピーディに！
ナイフカッターを使って、きざむ・まぜる、まとめ作り、フリージングで献立上手に
●ハンバーグの種を応用
いろいろなメニューにアレンジ
 |  |  | | ハンバーグ | ミートローフ | スコッチエッグ |  |  |  | | しいたけ&ピーマンの肉詰め | ヘルシーカレー | 野菜たっぷりミートソース |
フリージング活用術！
 | 「ハンバーグ」
冷凍: だ円型にまとめて冷凍する。大・小作っておくと便利
使い方: 解凍して焼く
|  | 「ミンチカツ」
冷凍: 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付け、冷凍する
使い方: 油で揚げる
|  | 「ロールキャベツ」
冷凍: 適当な大きさにまとめ、ゆでたキャベツで包み、冷凍する
使い方: コンソメスープやトマトソースで煮込む
|  | 「肉だんご」
冷凍: だんご状に丸めて、冷凍する
使い方: 揚げる、煮るなどの方法で加熱する
|
●ぎょうざの具を応用
 | ４人分が一度にラクラク
ぎょうざの具や、ハンバーグの種など、１回に４人分500gの材料をまとめて刻み混ぜることができる
|
フリージング活用術！
 | 「ぎょうざ」
冷凍: ぎょうざの具を皮に包んだら、バットに並べて冷凍する
使い方: 必要な量だけ取り出して、凍ったまま焼いたり、揚げたり、スープに入れて
|
●まとめ作りのフリージング活用
 | 「たまねぎのみじん切り・スライス」
冷凍: 焦がさないようにいため、ラップして冷凍
使い方: ほぐして使う
|  | 「パセリのみじん切り」
冷凍: ラップして冷凍
使い方: 凍ったまま必要な分だけ使う
|  | 「トマトソース」
冷凍: トマトの皮・種を取り、たまねぎ、ハーブなどと共にナイフカッターで細かくし、鍋に移して煮る。味を整え、冷ます。製氷皿などに入れて冷凍し、しっかり凍ったら１回分ずつ袋に移す
使い方: ラザニア、スパゲティ、ピザなどに
|  | 「ミートソース」
冷凍: たまねぎ・にんじん・セロリをナイフカッターで混ぜ、ひき肉といため、トマトソースで調味。フリージング袋に入れて冷凍する
使い方: 半解凍し、混ぜながら過熱する
|  | 「にんにくのみじん切り」
冷凍: 少量ずつラップして冷凍
使い方: 凍ったままいためて香りを出して使う
|  | 「生パン粉」
冷凍: フリージング袋に入れて冷凍
使い方: ほぐしてフライ衣や、グラタンの上に
|  | 「ちらしずしの具」
冷凍: にんじん・しいたけ・かんぴょうなどをみじん切りにし、だし汁で煮含め、冷凍
使い方: 使うときにほぐしてすし飯に混ぜる
|
●こちらもどうぞ ホワイト MK-K78-W、 ホワイト MK-K58-W、 ホワイト MK-K48-W
|
|
|
スポットライトレビュー:
|
評価:
概要: コンキチ＆ナターシャの絵本ナビ
コメント: これが便利なんですよね・・・・ハンバーグ、餃子等の野菜、肉のミンチが
わずか5秒ほどで完了、使うまでは洗ったり片付けたりするのが面倒だと
考えていました。でも実際使ってみると簡単です、魚のすり身もこの製品で
作っています、岩石揚げとかも簡単に作れるし便利ですよ！
餃子、餃子って毎日新聞テレビで見ていると、なんだか不謹慎ながら食べたく
なりませんか？家は先週皮からつくる餃子パーティーを開催しましたがもう
食べたくなっちゃいました、皮まで自分で作るのは大変ですが、具は自分で
作れば包むのは簡単ですから、こんな便利は機械があるので是非使ってみて
ください、自分で作れば安心だよね！
評価:
概要: まあよしとしてます
コメント: パンの羽根に惹かれてこちらにしました。
パンこねとしては手ごねよりもよいものはできますが、一度にそんなにたくさんできません。
それでも満足していたのですが、ホームベーカリーの購入によりパンの羽根はお蔵入り。
千切りは手でやった方が早いので使ってませんね。大根おろしもうちはそんなにつかわないのでこちらも手でやっています。一度にたくさんの容量ができるのは魅力ですが手でやった方がおいしく感じるかも？となるとカッター機能しか使っていません。
今日は何にも作りたくなーいっていう日に材料入れてガーッと回してひき肉とあわせてミートソースを作る程度・・・なんかいらなかったのかなあ・・・ハンディタイプのほうがよかったのかなあ・・としばらく思っていましたが、転機が訪れました。
それはお菓子つくり！クッキー生地もあっという間。チーズケーキも少々ゆるいけど食べたいときにつくれるし、パイ生地なんて今までの中でかなりよいものができました。
お菓子のめんどくさい作業が一度にできるのでなんて便利なのーというかんじです。
お菓子つくりをする人には利用価値が高いのでないのでしょうか。
あと離乳食のときにも初期から後期までつかいましたねー。おかゆは一気に作ってフリージングしてました。
しかし、だしたり洗ったり後片付けが少々面倒。その点ではハンディタイプ、惹かれてます。笑
評価:
概要: 便利です
コメント: ハンドミキサーを持っていたのですが、それだけだと出来ない
料理が多くてこちらの商品を買いました。とてもいい感じです。
パン羽などは別売りですが、なくても少量のこねは十分にこなせます。
普通のカッターを使って、昆布+煮干を粉末にしてだし粉にしたり
餃子の皮も具も手を汚さずに作れます。玉葱のみじん切りなどは一瞬で
出来るので大満足です。手入れの面でもガラス製なので汚れもすっきり
落ちにおいも残りません。値段の点でも機能の点でも優秀な製品だと思います。
評価:
概要: 未完成
コメント: 『真似した電気』ともいわれる松下電気製品。当然ながらCuisinartなど製品を研究したうえで開発したと考え、それらに劣ることはなかろうと思い購入(私はCuisinart等、他社の製品は利用したことがない）。かように考えると、下記の一部批評はこの製品のみではなくフードプロセッサ全体にいえることかもしれないの。
＃１ラインアップ MK-K78に対して58は「スライス千切り」が別売り、48は刃がチタンでなく、「スライス千切り」と「パンこね」が別売り。あとはまったく同じ内容
＃２使い勝手
トマトスライスが出来ない。やわらかいものは切れません、たとえ出来たとしても厚みの調節は出来ません(厚さ1mm固定)。ねぎの小口切りが出来ない。やはりやわらか過ぎる。無理やり入れるとぐちゃぐちゃになる。良くても筒切りになってしまう。ごぼう、しょうがのスライスは硬くて壊れるとのこと(試していない）。トマトペースト作成では上蓋を押さえる事でスイッチになるが、はじめはふたに隙間が開いた状態。作動の瞬間に飛び散ることあり。人参のペーストも作成は不可、みじん切りまで。スライス千切り全般については投入口が変形しており材料の形を合わせるのがストレス。凹凸が多く洗いにくい、怪我しそう。容器が思いのほか小さい。ものによるが、容器一杯分の材料の加工なら洗う手間を考えると包丁とまな板のほうが早いかも。
良い点もある。機械との相性が良い材料ならば、きわめて高速で正確「おろし」は大根おろし1カップくらい作るならとても便利。ミンチ肉作製がとてもよい、包丁でやろうという気にはならない。
まとめ。現在試した範囲内では、きかいにやってほしいと思う作業は機械でも出来ないことが多い。利用目的をよく想像してから購入してください。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
